JAKARTA - Bagi banyak orang, menikmati secangkir kopi di pagi hari adalah rutinitas yang tak bisa ditinggalkan.
Ada yang lebih suka menyeruput kopi sebelum sarapan, namun ada juga yang memilih menikmatinya setelah makan pagi. Lantas, apakah ada perbedaan antara keduanya? Apakah lebih baik minum kopi sebelum atau setelah makan pagi? Dalam artikel ini, kita akan membahasnya secara lengkap.
Mengapa Kopi Menjadi Pilihan Utama di Pagi Hari
Kopi di pagi hari sering kali dianggap sebagai pemicu energi, membantu meningkatkan fokus, konsentrasi, dan kewaspadaan. Bagi sebagian orang, secangkir kopi hangat bisa menjadi cara terbaik untuk memulai hari.
Efek stimulan dari kafein memang sudah terbukti, mampu meningkatkan suasana hati dan mempercepat metabolisme tubuh, sehingga banyak yang menjadikannya ritual pagi yang menyegarkan.
Namun, meski minum kopi menjadi kebiasaan yang sangat populer, waktu yang tepat untuk mengonsumsinya ternyata juga sangat penting.
Sebagian orang memutuskan untuk meminum kopi segera setelah bangun tidur, sementara yang lain lebih memilih menikmati kopi setelah sarapan. Setiap pilihan ini ternyata memberikan dampak yang berbeda bagi tubuh.
Efek Kopi yang Dikonsumsi Sebelum Sarapan
Penelitian menunjukkan bahwa meminum kopi sebelum sarapan dapat mempengaruhi respons tubuh terhadap glukosa. Ketika kopi diminum pada perut kosong, tubuh cenderung memproduksi asam lambung lebih banyak.
Hal ini bisa menyebabkan gangguan pada sistem pencernaan, terutama bagi mereka yang memiliki riwayat asam lambung atau GERD (gastroesophageal reflux disease).
Konsumsi kopi sebelum makan dapat memperburuk gejala seperti perut kembung, mual, atau sering sendawa. Selain itu, kafein yang diserap dengan cepat saat perut kosong juga bisa mempercepat detak jantung, menyebabkan kecemasan, dan mengganggu fokus.
Oleh karena itu, meskipun secangkir kopi di pagi hari dapat memberikan efek menyegarkan, tidak disarankan untuk meminumnya sebelum sarapan.
Apa Kata Para Ahli Tentang Minum Kopi Setelah Sarapan?
Para ahli lebih merekomendasikan untuk sarapan terlebih dahulu, baru kemudian meminum kopi. Sebagaimana dijelaskan oleh Profesor James Betts, sarapan sebelum ngopi lebih baik karena dapat mengatur kadar gula darah dengan lebih baik.
Ketika kopi dikonsumsi setelah sarapan, tubuh tidak akan merespon glukosa secara berlebihan, yang membuatnya lebih mudah untuk mencerna dan mengolah makanan.
Sarapan dengan makanan bergizi seperti biji-bijian utuh, protein, atau serat, dapat memberikan energi yang lebih stabil sepanjang hari. Setelah itu, secangkir kopi dapat menjadi tambahan yang menyegarkan untuk meningkatkan energi, tanpa mengganggu sistem pencernaan atau metabolisme tubuh.
Dampak Positif Minum Kopi Setelah Sarapan
Minum kopi setelah sarapan memberikan banyak manfaat bagi tubuh. Salah satunya adalah membantu menyeimbangkan kadar kortisol—hormon stres—yang diproduksi tubuh.
Ketika kopi dikonsumsi setelah makan, tubuh sudah memiliki cadangan energi yang cukup, sehingga dampak stimulan dari kafein bisa lebih efektif dalam meningkatkan konsentrasi tanpa memicu kecemasan atau ketegangan.
Selain itu, kopi yang dikonsumsi setelah sarapan dapat membantu tubuh mengelola kadar gula darah dengan lebih baik. Menurut penelitian, kopi yang diminum setelah makan juga berperan dalam mempercepat metabolisme tubuh dan meningkatkan kewaspadaan sepanjang hari.
Jadi, bagi mereka yang ingin mendapatkan manfaat maksimal dari kopi, mengonsumsinya setelah sarapan adalah pilihan yang lebih bijaksana.
Kapan Waktu Terbaik untuk Menikmati Kopi di Pagi Hari?
Berdasarkan penjelasan di atas, dapat disimpulkan bahwa minum kopi setelah sarapan lebih menguntungkan bagi tubuh.
Dengan makan terlebih dahulu, kita memberi tubuh asupan yang dibutuhkan untuk mengatur kadar gula darah dan menjaga kestabilan metabolisme. Setelah itu, kopi dapat menjadi pendamping yang menyegarkan untuk menyempurnakan pagi Anda.
Jadi, jika Anda ingin menikmati secangkir kopi dengan rasa dan manfaat terbaik, sebaiknya nikmati setelah sarapan. Hindari meminum kopi dalam kondisi perut kosong untuk mencegah potensi gangguan pencernaan dan menjaga keseimbangan energi sepanjang hari.