Minuman Tradisional Korea

Resep Minuman Tradisional Korea Bikin Kulit Awet Muda

Resep Minuman Tradisional Korea Bikin Kulit Awet Muda
Resep Minuman Tradisional Korea Bikin Kulit Awet Muda

JAKARTA - Bicara tentang rahasia kecantikan, Korea Selatan kerap menjadi kiblat banyak orang.

Bukan hanya karena tren skincare seperti double cleansing atau rangkaian 10 step skincare yang terkenal, tetapi juga karena rahasia kecantikan mereka datang dari pola hidup dan konsumsi sehari-hari.

Di Negeri Ginseng, kecantikan bukan hanya soal perawatan dari luar. Warga Korea percaya bahwa kulit sehat dan awet muda juga berasal dari dalam tubuh. Inilah sebabnya, beberapa minuman tradisional menjadi bagian penting dari pola makan mereka. Bukan sekadar menyegarkan, tetapi juga dipercaya membantu memperlambat tanda-tanda penuaan dini.

Melansir Times of India, setidaknya ada lima jenis minuman populer di Korea Selatan yang kerap dijadikan rahasia untuk menjaga kulit tetap kenyal dan glowing.

1. Teh Hijau (Nokcha)

Teh hijau atau nokcha sudah lama menjadi bagian dari budaya minum masyarakat Korea. Minuman ini dikenal sebagai salah satu sumber antioksidan terbaik. Kandungan epigallocatechin gallate (EGCG) di dalamnya berperan penting dalam melawan radikal bebas yang bisa merusak sel kulit.

Namun, ada cara khusus orang Korea dalam menikmati teh hijau. Alih-alih diseduh dengan air mendidih, mereka lebih memilih menggunakan air bersuhu 70–80 derajat Celcius dan waktu seduh singkat, sekitar 1–2 menit. Tujuannya adalah agar nutrisi di dalam teh tidak rusak. Hasilnya, teh hijau tetap kaya manfaat sekaligus lezat dinikmati selagi hangat.

2. Bori Cha (Teh Barley)

Minuman berikutnya adalah bori cha, yaitu teh barley khas Korea. Rasa minuman ini ringan dengan aroma kacang yang khas. Yang membuatnya istimewa, bori cha sama sekali tidak mengandung kafein sehingga aman dikonsumsi oleh siapa saja, termasuk mereka yang sensitif terhadap kafein.

Selain menyegarkan, bori cha kaya akan antioksidan dan serat. Manfaat utamanya terletak pada dukungan terhadap kesehatan pencernaan. Usus yang sehat memiliki peran besar terhadap penyerapan nutrisi yang optimal, sehingga kulit pun bisa tampak lebih cerah dan bercahaya.

Untuk membuatnya, cukup seduh barley dalam air panas selama 5–10 menit, lalu dinginkan. Di Korea, bori cha bahkan lebih nikmat diminum dalam kondisi dingin setelah disimpan di kulkas.

3. Yuja-cha (Teh Madu Sitrun)

Salah satu minuman hangat yang populer di musim dingin adalah yuja-cha. Teh ini terbuat dari irisan tipis buah yuja (sejenis jeruk) yang diawetkan bersama madu.

Perpaduan rasa segar, pedas, dan manis menjadikan yuja-cha tidak hanya lezat, tetapi juga penuh manfaat. Kandungan vitamin C di dalamnya berperan penting dalam mendorong produksi kolagen, yaitu protein yang membuat kulit tetap kencang dan kenyal. Selain itu, yuja-cha juga mengandung flavonoid yang bersifat anti-inflamasi.

Dengan rutin mengonsumsi yuja-cha, kulit bisa lebih tahan terhadap tanda-tanda penuaan dini, sekaligus mendapatkan perlindungan alami dari dalam.

4. Teh Ginseng

Ginseng adalah salah satu bahan herbal yang identik dengan Korea Selatan. Selain digunakan sebagai suplemen kesehatan, ginseng juga diolah menjadi minuman populer berupa teh ginseng.

Teh ini dikenal kaya antioksidan dan anti-inflamasi. Khasiat utamanya adalah melawan radikal bebas, meningkatkan elastisitas kulit, dan mendorong produksi kolagen. Tidak heran, teh ginseng kerap dikaitkan dengan manfaat anti-aging yang membuat kulit tampak lebih kencang dan segar.

Selain untuk kecantikan, ginseng juga dipercaya membantu meningkatkan stamina tubuh, menjadikannya minuman favorit banyak orang di Korea.

5. Susu Kedelai Hitam

Minuman terakhir yang juga populer di Korea adalah susu kedelai hitam. Tidak hanya unik karena warnanya, susu ini kaya akan nutrisi penting seperti isoflavon, vitamin E, dan antosianin.

Semua kandungan tersebut dikenal efektif melawan stres oksidatif, salah satu penyebab utama penuaan dini. Efeknya, kulit tampak lebih awet muda, kenyal, dan bercahaya.

Selain menjaga kesehatan kulit, susu kedelai hitam juga berkhasiat untuk kesehatan rambut serta membantu menyeimbangkan hormon. Oleh karena itu, minuman ini sering direkomendasikan sebagai bagian dari gaya hidup sehat.

Perawatan dari Dalam dan Luar Sama Pentingnya

Kecantikan ala Korea memang tidak bisa dilepaskan dari rutinitas perawatan kulit yang terkenal detail. Namun, rahasia mereka tidak berhenti pada skincare. Dengan memadukan pola makan sehat, khususnya konsumsi minuman alami kaya antioksidan, manfaatnya bisa terasa lebih menyeluruh.

Seperti yang terlihat dari teh hijau, bori cha, yuja-cha, teh ginseng, hingga susu kedelai hitam, minuman-minuman ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga sarat dengan nutrisi yang berkontribusi menjaga kulit tetap awet muda.

Tren ini sekaligus mengingatkan bahwa perawatan kulit terbaik adalah kombinasi antara perawatan dari luar dan dari dalam. Bukan sekadar mengejar penampilan glowing, tetapi juga memastikan tubuh mendapatkan nutrisi yang menunjang kesehatan jangka panjang.

Bagi banyak orang, kulit glowing dan awet muda ala Korea Selatan adalah impian. Tetapi lebih dari sekadar produk skincare, ternyata rahasia mereka juga ada pada kebiasaan sederhana sehari-hari, termasuk pilihan minuman.

Mulai dari teh hijau yang kaya antioksidan, bori cha yang ramah pencernaan, yuja-cha dengan vitamin C tinggi, teh ginseng yang mendukung elastisitas kulit, hingga susu kedelai hitam yang melawan penuaan dini—semuanya bisa menjadi inspirasi gaya hidup sehat.

Dengan memadukan asupan bernutrisi seperti ini dalam rutinitas, siapa pun bisa mendapatkan manfaat kesehatan sekaligus mendukung kecantikan alami dari dalam.

Rekomendasi

Index

Berita Lainnya

Index