JAKARTA - Yogyakarta dikenal sebagai salah satu kota wisata populer di Indonesia.
Kota ini menawarkan berbagai destinasi budaya, sejarah, serta tempat nongkrong yang menarik bagi wisatawan. Tidak hanya tempat wisata, Jogja juga berkembang menjadi pusat budaya kopi yang semakin diminati.
Yogyakarta dikenal sebagai kota tujuan wisata, dengan destinasi budaya dan sejarah yang lengkap, sekaligus area yang cocok untuk nongkrong sembari ngopi.
Banyak pelaku usaha membuka coffee roastery yang dilengkapi dengan tempat memanggang biji kopi sendiri sebagai bentuk edukasi kepada penikmat kopi. Kehadiran roastery tersebut membuat pengalaman minum kopi menjadi lebih menarik.
Coffee roastery menjadi tempat yang sering dikunjungi pencinta kopi karena pengunjung dapat melihat proses pengolahan biji kopi hingga menjadi minuman siap saji.
Selain itu, banyak roastery di Yogyakarta menghadirkan ruang duduk yang tertata rapi sehingga sering digunakan pengunjung untuk berkumpul, bekerja, atau membuat dokumentasi foto. Suasana tersebut membuat roastery semakin populer di kalangan wisatawan.
Coffee Roastery Favorit di Jogja
Bagi wisatawan yang ingin menikmati kopi sekaligus mencari tempat yang sering dibagikan di media sosial, sejumlah coffee roastery di Jogja bisa menjadi pilihan.
Tempat-tempat ini tidak hanya menyajikan kopi berkualitas tetapi juga menghadirkan desain ruangan yang estetik. Kira-kira di mana sajakah lokasi tersebut.
Berikut daftar coffee roastery di Yogyakarta yang menyajikan kopi hasil sangrai sendiri. Tempat-tempat ini dikenal menghadirkan suasana nyaman sekaligus menarik untuk dijadikan lokasi berkumpul. Setiap kedai memiliki karakter dan menu khas yang berbeda.
Lokasi pertama yang direkomendasikan adalah Space Coffee Roastery yang beralamat di Gg. Loncang No.88, Rogoyudan, Sinduadi, Mlati, Sleman, Yogyakarta.
Kedai kopi ini mulai beroperasi pukul 07.00 hingga 00.00 WIB sehingga pengunjung dapat datang sejak pagi hingga malam. Lokasinya berada di kawasan yang sering dilalui mahasiswa dan pekerja kreatif.
Suasana tempat didominasi ruang duduk dengan meja kayu dan area bar tempat barista meracik kopi. Pengunjung dapat melihat proses penyeduhan kopi secara langsung di area bar. Banyak pengunjung datang untuk bekerja menggunakan laptop, berdiskusi, atau sekadar menikmati kopi sambil membuat dokumentasi foto.
Menu yang disajikan meliputi espresso, cappuccino, latte, serta manual brew seperti V60 dan Japanese drip. Kedai ini juga menjual biji kopi sangrai dari beberapa daerah di Indonesia. Selain minuman kopi, tersedia juga aneka cookies sebagai menu pendamping.
Kedai Kopi yang Ramai Hingga Malam Hari
Dasawarsa Coffee Roasters menjadi salah satu tempat yang sering ramai pada malam hari. Kedai ini dikenal sebagai lokasi nongkrong favorit bagi banyak pengunjung. Suasana santai membuat tempat ini cocok untuk berbincang bersama teman.
Dasawarsa Coffee Roasters berada di Jl. Poncowinatan No.79, Cokrodiningratan, Jetis, Yogyakarta. Kedai ini mulai buka pukul 14.00 hingga 02.00 WIB sehingga sering menjadi tempat berkumpul pada sore hingga tengah malam. Suasana malam hari di tempat ini cukup ramai.
Suasana tempat menghadirkan ruang duduk yang tersusun di dalam ruangan dan halaman depan. Area bar berada di bagian tengah sehingga pengunjung dapat melihat proses penyeduhan kopi. Banyak pengunjung datang untuk bertemu teman atau berdiskusi sambil menikmati kopi.
Menu yang tersedia antara lain latte, cappuccino, matcha, dan filter coffee. Kedai ini juga menjual biji kopi sangrai yang dapat dibeli untuk diseduh di rumah. Kemudian, ada juga menu makanan berat seperti varian mi maupun nasi goreng dan pastry.
Coffee Roastery dengan Menu Beragam
Simetri Coffee Roaster juga menjadi salah satu tempat populer bagi pecinta kopi di Yogyakarta. Kedai ini dikenal memiliki menu kopi yang cukup beragam. Selain kopi, pengunjung juga dapat menikmati berbagai hidangan makanan.
Simetri Coffee Roaster beralamat di Jl. Sabirin No.20, Kotabaru, Gondokusuman, Yogyakarta. Kedai ini beroperasi mulai pukul 07.15 hingga 22.45 WIB pada hari kerja dan pukul 09.00 hingga 22.45 WIB pada akhir pekan. Banyak pengunjung datang untuk menikmati suasana santai.
Suasana tempat menghadirkan ruang duduk yang tertata dengan meja panjang serta area bar yang terbuka. Pengunjung dapat melihat barista menyiapkan kopi di depan mesin espresso maupun alat seduh manual. Tempat ini sering digunakan untuk pertemuan kecil atau bekerja menggunakan laptop.
Menu yang disajikan meliputi flat white, fat lime Americano, espresso, manual brew, artisan tea sampai matcha. Simetri juga menyediakan menu makanan seperti wild mushrooms, fettuccine, sandwich dan dessert yang disajikan bersama minuman kopi.
Tempat Ngopi dengan Suasana Nyaman
Selain kedai kopi sebelumnya, masih ada banyak roastery menarik lainnya di Yogyakarta. Beberapa tempat bahkan menghadirkan konsep ruangan yang sangat estetik. Hal ini membuatnya sering dijadikan lokasi foto oleh pengunjung.
Tekoff Coffee and Tea yang berlokasi di Jl. Sagan Timur GK 5 No.1053B, Terban, Gondokusuman, Yogyakarta menjadi salah satu pilihan. Kedai ini buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 20.00 WIB sehingga cocok sebagai tempat nongkrong. Pengunjung juga dapat menikmati berbagai menu kopi di sini.
Menu yang disajikan antara lain flavour coffee, black fizzy, ice creamy latte, affogato, serta berbagai minuman non kopi. Tekoff juga menyediakan menu makanan seperti donat, daily cake, dan beef pizza. Menu tersebut sering dipilih sebagai pendamping minum kopi.
Noren Coffee & Roastery terletak di Jl. Sosrokusuman No.178, Suryatmajan, Danurejan, Yogyakarta. Setiap hari kedai ini buka mulai pukul 09.00 hingga 23.30 WIB dengan suasana nyaman seperti di rumah. Banyak pengunjung datang untuk berkumpul bersama teman.
Menu yang disediakan meliputi kopi filter, espresso, americano, latte, manual brew, dan matcha latte. Noren juga menjual biji kopi sangrai asal Toraja, Mekarwangi, Banjarnegara sampai Malabar. Biji kopi tersebut dapat dibeli pengunjung untuk diseduh di rumah.
de Ngokow Coffee Roastery & Tea Club beralamat di Jl. Bantul No.64, Gedongkiwo, Mantrijeron, Yogyakarta. Kedai ini buka mulai pukul 16.00 hingga 23.00 WIB dan cocok untuk nongkrong sore hingga malam. Pengunjung dapat duduk sambil menikmati suasana santai.
Menu yang tersedia di tempat ini meliputi varian kopi susu, kopi hitam, kopi rempah dan non kopi. Selain kopi, kedai ini juga menyediakan minuman teh serta camilan roti bakar. Beberapa menu dessert juga tersedia untuk menemani minum kopi.
Hayati Specialty Coffee berada di Jl. Demangan Baru No.7, Caturtunggal, Depok, Sleman, Yogyakarta. Kedai ini buka mulai pukul 08.00 hingga 00.00 WIB. Banyak pengunjung datang untuk bekerja atau berkumpul bersama teman.
Menu kopi yang disajikan meliputi espresso, latte, cold brew, serta manual brew dari berbagai biji kopi. Kedai ini juga menyediakan pasta, nasi goreng, aneka rice bowl dan camilan berbasis roti. Tempat ini terkenal dengan desain interior yang estetik.
Space Roastery CCC berada di Jl. A.M. Sangaji No.62, Cokrodiningratan, Jetis, Yogyakarta. Kedai ini beroperasi mulai pukul 07.00 hingga 23.00 WIB setiap hari. Pengunjung dapat melihat proses penyeduhan kopi secara langsung.
Menu yang disajikan meliputi manual brew, black variant, white variant, Megamericano, extra shot sampai espresso. Kedai ini juga menyediakan makanan seperti yaki udon, katsu curry, takoyaki dan cookies. Suasana industrial modern membuat tempat ini terlihat menarik.
Ruminate Coffee & Roastery beralamat di Jl. Lempongsari Raya No.111, Sariharjo, Ngaglik, Sleman, Yogyakarta. Kedai ini biasanya buka mulai pukul 09.00 hingga 00.00 WIB. Tempat ini sering digunakan untuk bekerja atau bertemu teman.
Menu yang disajikan meliputi espresso, latte, cappuccino serta berbagai metode manual brew dari biji kopi sangrai mereka. Selain minuman kopi, tersedia pula makanan ringan dan beberapa menu makanan. Tempat ini juga populer sebagai lokasi foto.
Klinik Kopi berada di Kaliurang St Gg. Bima No.KM. 7,8, Ngabean Kulon, Sinduharjo, Ngaglik, Sleman, Yogyakarta. Kedai ini biasanya buka pukul 18.30 hingga 21.30 WIB. Pengunjung dapat berdiskusi langsung dengan barista mengenai kopi.
Menu yang disajikan berfokus pada manual brew dari berbagai kopi nusantara. Kedai ini juga menjual biji kopi sangrai untuk dibawa pulang. Untuk camilan, tersedia salah satunya salt bread buttery sampai classic tiramisu.
