Ayam Goreng Bandung

Rekomendasi 7 Ayam Goreng Bandung Enak dengan Bumbu Meresap Gurih

Rekomendasi 7 Ayam Goreng Bandung Enak dengan Bumbu Meresap Gurih
Rekomendasi 7 Ayam Goreng Bandung Enak dengan Bumbu Meresap Gurih

JAKARTA - Menjelajahi kekayaan kuliner di Bandung selalu menghadirkan pengalaman yang beragam, terutama bagi pencinta hidangan berbahan dasar ayam. 

Di tengah banyaknya pilihan makanan kekinian, ayam goreng tetap menjadi menu yang tidak pernah kehilangan penggemar. Cita rasa gurih yang meresap hingga ke dalam daging membuatnya selalu menjadi pilihan aman sekaligus memuaskan bagi berbagai kalangan.

Di Bandung, ayam goreng hadir dalam berbagai gaya penyajian. Ada yang mempertahankan konsep tradisional ala Sunda dengan tekstur cenderung basah, ada pula yang menyajikan ayam goreng renyah lengkap dengan serundeng atau kremesan. 

Keberagaman ini menjadikan pengalaman kuliner semakin menarik karena setiap tempat menawarkan karakter rasa yang berbeda. Kalau akhir pekan ini ke Bandung, bisa mampir makan ayam goreng enak di 7 tempat ini.

Ayam Goreng Simpang Siliwangi

Ayam Goreng Simpang Siliwangi tawarkan ayam goreng kampung dengan bumbu meresap sampai ke dalam. Dagingnya juga tidak alot, tetap empuk juicy. Semakin nikmat dicocol ke sambal dadak yang pedasnya nampol. 

Selain ayam goreng kampung, tempat makan ini juga punya pilihan ayam goreng pejantan yang tak kalah nikmat. Bisa dinikmati bersama pelengkap, seperti kulit goreng hingga selada goreng. Harga menunya mulai dari Rp 1.000 sampai Rp 90.000 untuk satu ekor ayam. 

Cabangnya bisa ditemukan di beberapa tempat, tetapi salah satunya ada di Ruko Matahari Square, Jl Siliwangi 88A Baleendah, dan Jl Terusan Kopo 181 Kopo Katapang.

Legenda Tiga Ayam

Jika ingin menikmati menu ayam dengan berbagai olahan, bisa mampir ke Legenda Tiga Ayam. Mereka menawarkan dua jenis ayam, yaitu ayam kampung dan ayam pejantan. 

Ayam ini bisa dimasak menjadi ayam kremes, ayam goreng biasa, ayam goreng legenda, hingga ayam goreng lengkuas. Tetapi kalau ke sini wajib coba Ayam Legenda Pejantan yang dibanderol Rp 33.000 per potong. Ayam ini disajikan dengan serundeng royal dengan rasa gurih nikmat. 

Dagingnya juga empuk, lembut, dengan bumbu meresap sampai ke serat daging. Kalau tertarik ingin mencoba menu-menunya, bisa mampir ke alamat Jalan Lombok Nomor 30, Cihapit, Bandung.

RM Tjap Ajam 38

Tempat makan ayam goreng satu ini termasuk yang belakangan sedang viral dan digemari di Bandung. Menu andalannya adalah ayam goreng kampung yang bisa dipesan per potong, 1 ekor, atau 1/2 ekor. Harganya dibanderol mulai dari Rp 28.000 per potong hingga Rp 92.500 per ekor. Ayam goreng kampungnya punya tekstur daging super lembut dan juicy. 

Cita rasa gurih khas bumbu kuning ungkepnya meresap ke serat daging. Ada pun paduan rempah yang khas tercecap di lidah. Uniknya ayam goreng di sini dimakan dengan cocolan bumbu hitam.

Rasanya dominan manis dengan jejak rasa gurih kelapa. Rumah makan viral ini bisa ditemukan di lokasi Jalan Naripan Nomor 38, Bandung.

Ayam Goreng Indrawati

Menikmati ayam goreng yang sudah terkenal enak sejak dulu bisa dirasakan di sini. Ayam Goreng Indrawati terbilang legendaris, karena sudah berdiri sejak tahun 1966. Mereka menawarkan ayam goreng kampung dengan bumbu meresap hingga ke tulang.

 Tekstur luar ayamnya renyah dengan bagian dalam yang tetap juicy dan empuk. Ayamnya juga disajikan dengan taburan serundeng gurih di atasnya. Harga ayam per porsinya dibanderol mulai dari Rp 25.000 an tergantung bagian tubuh ayam yang dipesan. 

Makan ayam semakin lengkap ditambah dengan gorengan hingga jeroan yang harganya mulai dari Rp 1.000 an. Jika tertarik, ayam goreng ini berlokasi di Jalan Lengkong Besar No. 3C.

Warung Nasi Ibu Imas

Warung makan satu ini pastinya sudah tidak asing lagi di telinga, terutama untuk para wisatawan yang liburan ke Bandung. Warungnya sudah berdiri sejak tahun 1980-an, menawarkan aneka masakan Sunda. 

Tetapi ayam gorengnya menjadi salah satu menu yang tidak boleh dilewatkan. Ayamnya gurih, bumbunya meresap, dan semakin istimewa dimakan bersama sambal dadak dan sambal leunca. Sepotong ayam goreng di sini harganya dibanderol sekitar Rp 20 ribuan. Warung Nasi Bu Imas bisa ditemukan di Jalan Balong Gede, Bandung.

Ayam Goreng Mergosari

Jika ingin menikmati ayam goreng dengan serundeng bisa mampir ke Ayam Goreng Mergosari. Tersedia dua macam ayam goreng yaitu Ayam Goreng Jantan dan Ayam Goreng Kampung. Ciri khasnya digoreng renyah dengan taburan serundeng melimpah. 

Tekstur luar ayamnya garing tetapi dalamnya empuk. Rasanya cenderung gurih dengan aroma rempah khas. Ayamnya lalu disajikan dengan sambal dadak pedas asin dalam wadah berbentuk cobek. 

Harga ayam goreng per potongnya dibanderol sekitar Rp 23.000 - Rp 25.000. Ayam goreng ini bisa ditemukan di Jl. Karapitan No.135, Burangrang, Kec. Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat 40261.

Warung Nasi Khas Sunda Laksana

Warung nasi Sunda lainnya yang tawarkan menu ayam goreng enak di Bandung, adalah Warung Nasi Laksana. Seperti warung nasi Sunda pada umumnya, di sini juga lauknya disajikan prasmanan. 

Terdapat banyak pilihan lauk, tetapi ayam goreng perlu dicoba. Jenis ayam yang ditawarkan adalah ayam kampung yang diungkep dengan bumbu kuning gurih meresap sampai ke dalam daging. 

Ayamnya juga disajikan dengan serundeng kelapa. Selain ayam goreng, mereka juga punya menu aneka pepes, sayur asem, hingga gepuk. Harganya ayam per ekornya dibanderol sekitar Rp 37.000 an. Warung khas Sunda ini bisa disambangi di Jl. Prof Dr Ir Sutami No. 67, Sukarasa, Bandung.

Keberagaman tempat makan ayam goreng di Bandung ini memperlihatkan bagaimana satu jenis hidangan dapat diolah dengan berbagai pendekatan rasa. Dari yang sederhana hingga yang lebih kompleks, semuanya menawarkan pengalaman kuliner yang memuaskan.

Bagi pecinta kuliner, mencicipi ayam goreng di berbagai tempat ini bisa menjadi perjalanan rasa yang menarik. Dengan bumbu yang meresap, tekstur daging yang empuk, serta pelengkap khas seperti sambal dan serundeng, ayam goreng Bandung tetap menjadi pilihan kuliner yang sulit untuk dilewatkan.

Rekomendasi

Index

Berita Lainnya

Index